Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas – Jendela360. Sayuran menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki masa penyimpanan tidak terlalu lama. Beberapa jenis sayuran bahkan dapat busuk hanya dalam hitungan hari saja.
Meskipun bahan makanan yang satu ini tidak mudah untuk disimpan, ramuan mengkonsumsi sayuran sangatlah baik untuk tubuh. Selain itu, beberapa jenis sayuran juga bisa menjadi obat penyakit ringan.
Sebagai sebuah obat alami, sayuran sangatlah dianjurkan jika kalian mengalami masalah kesehatan yang ringan. Tidak hanya itu, sayuran juga bisa menjaga kesehatan dan kestabilan metabolisme tubuh kalian.
Namun berbagai manfaat ini tentunya akan kalian dapatkan jika mengkonsumsi sayuran yang fresh dan berkualitas. Beberapa jenis sayuran sangat berbahaya dan tidak disarankan untuk dikonsumsi saat kondisinya kurang baik.
Bagi kalian yang sibuk dan tidak mempunyai banyak waktu untuk berbelanja mungkin akan kesulitan membeli sayuran yang fresh setiap harinya. Berikut merupakan beberapa tipe yang bisa kalian lakukan untuk menyimpan sayuran di kulkas agar tetap fresh dan tidak rusak.
Tips Menyimpan Sayuran di Kulkas
Pilih Sayuran Berkualitas
Sumber : Pinterest
Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah memilih sayuran yang berkualitas. Dengan memilih sayuran yang berkualitas kalian akan meminimalisir kerusakan sayuran dalam jangka waktu yang cepat.
Selain itu, sayuran yang berkualitas memiliki rasa yang lebih nikmat baik untuk disantap langsung maupun disimpan terlebih dahulu. Pastikan seluruh sayuran yang kalian miliki dalam kualitas baik agar memperpanjang masa waktu penyimpanan.
Pisahkan Sayuran
Sumber : Pinterest
Sebelum kalian menyimpan sayuran, sebaiknya kalian memisahkan jenis sayuran dan juga kondisi sayuran. Beberapa jenis sayuran memilih cara penyimpanan yang berbeda-beda sehingga kalian harus memisahkan sayuran tersebut.
Selain memisahkan jenis sayuran, kalian juga harus memisahkan kondisi sayuran yang baik dan kurang baik. Menggabungkan sayuran dengan segala kondisi dapat merusak kualitas sayuran yang memiliki kondisi baik.
Gunakan Wadah Penyimpanan
Sumber : Pinterest
Agar sayuran yang kalian simpan bisa lebih tahan lama dan tetap segar, kalian bisa menggunakan wadah penyimpanan. Pilihlah wadah penyimpanan yang khusus dibuat untuk menyimpan bahan makanan.
Kalian bisa menyesuaikan ukuran wadah ini dengan stik sayuran yang kalian miliki. Sebaiknya kalian memilih wadah yang memiliki warna transparan agar bisa melihat kondisi sayuran di dalamnya.
Bersihkan Sayuran
Sumber : Pinterest
Agar sayuran yang kalian simpan lebih awet, kalian sebaiknya membersihkan sayuran tersebut. Cara pembersihan sayuran ini bisa kalian sesuaikan dengan jenis sayuran tersebut.
Beberapa jenis sayuran tidak disarankan untuk dicuci saat hendak disimpan. Untuk sayuran seperti ini, kalian bisa membersihkannya dengan memastikan kondisi sayuran bersih dari kotoran, tanah, dan benda lainnya.
Pastikan Sayuran Kering
Sumber : Pinterest
Hal lain yang wajib kalian perhatikan adalah memastikan kondisi sayuran kering saat disimpan. Meskipun beberapa jenis sayuran memerlukan kondisi lembab untuk penyimpanan, sebaiknya hindari menyimpan sayuran yang basah yang berlebihan.
Setelah kalian mencuci sayuran dengan air, kalian bisa mengeringkannya terlebih dahulu sebelum memasukan sayuran ke dalam wadah. Beberapa jenis sayuran mungkin memerlukan sirkulasi udara jika disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Perhatikan Masa Simpan Sayuran
Seperti yang kita ketahui jika saat ini ada banyak sekali jenis sayuran konsumsi yang ada di pasaran. Jika kalian ingin membuat stok sayuran dalam jangka waktu lama sebaiknya kalian mengenai masa simpan sayur tersebut.
Tips ini sangatlah penting agar kalian bisa menyimpan sayuran dengan waktu yang ideal di dalam kulkas. Selain itu, dengan mengetahui masa simpan sayuran kalian tidak akan membuang sayuran karena busuk.
Periksa Sayuran Berkala
Sumber : Pinterest
Agar sayuran yang kalian simpan tetap fresh dan terjaga, kalian wajib melakukan pengecekan sayuran tersebut secara berkala. Selain dengan melihat kondisi sayur kalian bisa memastikan kondisi sayur tersebut dengan memegangnya.
Pisahkan sayuran yang sudah kurang baik agar sayuran lain tetap fresh dan bisa disimpan lama. Pengecekan ini sangat penting kalian lakukan jika sudah menyimpan sayuran dalam waktu lebih dari 2-3 hari.
Jangan Simpan Sayur Potongan
Sumber : Pinterest
Untuk memastikan kondisi sayur yang disimpan tetap baik dan fresh, jangan pernah menyimpan sayuran yang sudah terpotong. Menggabungkan sayuran yang sudah terpotong juga akan merusak sayuran lainnya.
Jika kalian memiliki sayuran yang sudah dipotong namun ingin disimpan, sebaiknya pisahkan dan letak di tempat yang terlihat. Hal ini bertujuan agar kalian bisa lebih merantau kelayakan konsumsi sayuran tersebut.
Jangan Menyimpan Sayuran di Freezer
Meskipun freezer memiliki suhu yang lebih dingin dan membuat beberapa jenis makanan bertahan lebih lama, namun hal ini tidak berlaku untuk sayuran. Sebaiknya kalian menyimpan sayuran pada chiller.
Suhu yang terlalu rendah akan membuat sayuran lebih cepat membusuk sehingga tidak mempersingkat masa penyimpanan. Selain itu, freezer cenderung basah yang akan merusak unsur-unsur yang ada dalam sayuran dan mempercepat pembusukan.
Pastikan Kulkas Bersih
Selain faktor dari sayuran yang akan disimpan, hal lain yang wajib kalian perhatikan adalah memastikan kebersihan kulkas. Kulkas yang bersih tentunya akan bisa menjaga kualitas sayuran dan bahan lain yang disimpan.
Hindari membiarkan kulkas yang basah dan kotor sebab akan mempengaruhi kualitas makanan yang ada di dalamnya. Selain itu, membiarkan kulkas kotor juga bisa mempercepat kerusakan pada komponen kulkas.
Pastikan Suhu kulkas
Sumber : Pinterest
Kalian sudah mengikuti beberapa langkah di atas namun sayuran tetap tidak tahan lama? Hal yang perlu diperhatikan adalah suhu kulkas. Suhu penyimpanan sayuran yang ideal adalah 0 – 4 derajat celcius.
Pastikan kulkas kalian bisa menjaga suhu tersebut agar sayuran yang disimpan bisa lebih tahan lama. Suhu ini adalah suhu dalam penyimpanan kulkas biasa bukan pada bagian freezer.
Sesuaikan Kebutuhan
Langkah terakhir yang bisa kalian lakukan agar sayuran yang kalian simpan dalam kondisi tetap fresh adalah menyesuaikan kebutuhan. Jangan pernah membeli sayuran secara berlebihan karena akan merugikan kalian.
Belilah sayuran sesuai kebutuhan dan stok dalam jangka waktu beberapa hari untuk menghindari kerusakan bahan makanan. Selain itu kalian juga bisa menyesuaikan tingkat kematangan beberapa jenis sayuran sesuai kebutuhan kalian.
Diatas merupakan beberapa tips yang bisa kalian perhatikan untuk menyimpan sayuran di dalam kulkas. Pastikan sayuran yang kalian konsumsi dalam keadaan yang baik dan fresh untuk mendapatkan manfaatkan secara maksimal.
Selain asupan makanan yang berkualitas, kalian juga harus mendapatkan tempat tinggal terbaik dan nyaman. Sewa apartemen terbaik di sekitar anda dengan mudah cepat dan aman hanya melalui Jendela360.
