9 Resep Masak di Rice Cooker, Praktis untuk Anak Kos

Tempat kos Anda tidak punya dapur? Tidak masalah karena Anda bisa masak apapun di rice cooker.

Fungsi utama rice cooker memang untuk memasak nasi. Akan tetapi, alat yang satu ini bisa menjadi alat masak multifungsi kalau sudah ada di tangan anak kos. Bikin nasi liwet, sop ayam, bahkan bikin kue pun bisa Anda lakukan hanya dengan rice cooker saja.

Penasaran resep masak apa saja yang bisa dilakukan di rice cooker? Simak artikel berikut ini!

9 Resep Masak di Rice Cooker

1. Nasi Liwet

(Sumber: kompas.com)

Pada dasarnya, membuat nasi liwet dengan rice cooker hampir sama seperti masak nasi biasanya. Namun, Anda hanya perlu menambahkan bumbu ke dalam beras yang sudah dicuci sebelum dimasak. Anda bisa menambahkan bumbu apapun di dalam nasi liwet sesuai selera. Namun, agar nasi liwet Anda semakin nikmat, Anda bisa mengikuti resep yang satu ini.

Bahan-bahan:

• 2 cup beras
• 2 helai daun salam
• 10 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 35 gram ikan teri kering
• 1 batang serai
• 1 sdt kaldu bubuk
• ½ sdt garam
• ½ – 1 sdm margarin
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras sampai bersih dan masukkan ke dalam mangkuk atau wadah terpisah
2. Nyalakan rice cooker dalam mode “cook”
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
4. Tuangkan minyak dan margarin ke dalam rice cooker yang sudah panas, tunggu hingga margarin mencair, dan tumis bawang yang sudah diiris
5. Ubah rice cooker ke mode “warm” dan masukkan beras yang sudah dicuci
6. Tambahkan air, cabai rawit merah, ikan teri kering, kaldu bubuk, garam, daun salam, dan serai, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata
7. Tutup rice cooker, nyalakan mode “cook”, dan tunggu hingga matang
8. Nasi liwet siap dihidangkan

2. Nasi Kuning

(Sumber: sasa.co.id)

Selain nasi liwet, rice cooker juga bisa digunakan untuk masak nasi kuning, loh! Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 3 cup beras
• 1 buah kunyit
• 1 potong jahe, diiris
• 4 batang serai, geprek
• 3 daun pandan, ikat simpul
• 2 daun jeruk
• 1 potong lengkuas, geprek
• 5 daun salam
• 1 bungkus santan cair
• 5 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Blender kunyit dengan kurang lebih 3 sendok makan air, lalu saring dan ambil airnya
2. Tuangkan santan cair dan semua bumbu beserta air kunyit ke dalam rice cooker yang sudah dinyalakan
3. Tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam campuran bumbu, tambahkan air sesuai dengan takaran ketika masak nasi biasa
4. Tutup rice cooker dan tunggu hingga matang
5. Nasi kuning siap dihidangkan

3. Sup Ayam

(Sumber: natural-poultry.com)

Ingin yang hangat-hangat untuk disantap saat musim hujan? Anda bisa masak sup ayam di rice cooker dengan resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram ayam
• 1 buah kentang (atau 2 buah jika ukurannya kecil)
• 1 buah wortel
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci daging ayam dan semua sayuran, lalu potong sesuai dengan selera. Usahakan potongannya jangan terlalu besar agar dapat matang sempurna saat dimasak di rice cooker
2. Nyalakan rice cooker dengan mode “cook”
3. Tuangkan minyak, tunggu hingga panas, dan tumis irisan bawang
4. Tuangkan air dan masukkan daging ayam, air, merica, dan sayuran, kemudian aduk hingga merata
5. Tutup rice cooker dan tunggu hingga matang
6. Sup ayam siap dihidangkan

Anda mungkin juga suka: 20 Rekomendasi Rice Cooker Terbaik Untuk Anak Kost

4. Kornet

(Sumber: cookpad.com)

Salah satu makanan yang praktis dimasak dan mengenyangkan adalah kornet. Tapi, kalau Anda tidak punya dapur untuk menggoreng kornet, rice cooker pun bisa Anda gunakan.

Bahan-bahan:

• 1 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Kornet secukupnya
• ½ sdt garam atau kaldu bubuk (optional)
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih
2. Nyalakan rice cooker dengan mode “cook” dan tunggu hingga agak panas
3. Tuangkan minyak goreng dan tumis bawang hingga harum
4. Tuangkan kornet, berikan garam atau kaldu bubuk, lalu aduk hingga merata
5. Tutup rice cooker untuk beberapa saat, lalu buka lagi setelah kornet dalam tingkatan kematangan yang Anda inginkan
6. Kornet siap dihidangkan

5. Sarden

(Sumber: kompas.com)

Sarden juga tidak kalah mudah untuk dimasak. Meskipun sebenarnya sarden sudah matang dan tidak perlu dimasak lagi, tapi Anda bisa meraciknya kembali menggunakan rice cooker agar rasanya semakin nikmat.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng sarden
• 5 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 sdm saus
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam atau kaldu bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Nyalakan rice cooker dalam mode “cook” dan tunggu sampai agak panas
2. Sambil menunggu, iris bawang dan cabai
3. Tuangkan minyak goreng dan tumis bawang dan cabai hingga harum
4. Tuangkan sarden dengan merica, kaldu bubuk atau garam, saus, dan air, lalu aduk sampai merata
5. Tutup rice cooker dan tunggu hingga mendidih
6. Jika sudah mendidih, aduk kembali agar didihnya merata
7. Sarden siap dihidangkan

6. Tumis Kangkung

(Sumber: royco.co.id)

Masak sayur pun bisa juga dilakukan di rice cooker. Agar menu makanan Anda lebih variatif dan sehat, resep tumis kangkung ini bisa dicoba.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 sdt terasi
• ½ sdt kaldu bubuk, garam, gula
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Nyalakan rice cooker dalam mode “cook” dan tunggu hingga agak panas
2. Sambil menunggu rice cooker panas, iris bawang merah dan cabai, dan haluskan terasi
3. Tuangkan minyak goreng dan tumis bawang dan cabai yang sudah diiris
4. Tambahkan terasi, garam, kaldu bubuk, dan gula, kemudian aduk hingga merata
5. Masukkan kangkung yang sudah dicuci lalu aduk
6. Tutup rice cooker dan tunggu hingga kangkungnya layu dan matang
7. Kangkung siap dihidangkan

7. Brownies

(Sumber: southernliving.com)

Tinggal di kos dengan fasilitas terbatas bukan berarti Anda tidak bisa bikin kue. Bahkan, Anda bisa masak brownies hanya dengan menggunakan rice cooker, loh! Ini dia resepnya.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 6 sdm gula pasir
• 11 sdm tepung terigu
• 3 sdm cokelat bubuk
• ½ sdt baking powder
• 100 gram lelehan cokelat batang
• 80 ml minyak sayur

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan gula pasir sampai teraduk rata
2. Tuangkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder ke dalam mangkuk terpisah dan campur hingga rata
3. Tuangkan lelehan cokelat dan minyak sayur ke dalam kocokan telur, lalu aduk kembali
4. Tuangkan campuran tepung secara perlahan ke dalam kocokan telur sambil diaduk merata
5. Jika semua bahan telah tercampur, tuangkan ke dalam wadah rice cooker, lalu nyalakan dengan mode “cook”
6. Apabila rice cooker sudah selesai masak dan pindah ke mode “warm”, cek bagian dalam brownies dengan menggunakan tusuk gigi.
7. Jika masih belum matang, nyalakan mode “cook” lagi dan terus ulang sampai tusuk gigi tidak lengket yang artinya bagian dalam brownies sudah matang
8. Brownies siap dihidangkan

Baca juga: 7 Rekomendasi Rice Cooker Low Watt, Listrik Jadi Hemat!

8. Bolu Pandan

(Sumber: kompas.com)

Selain brownies, rice cooker juga bisa Anda gunakan untuk bikin bolu pandan. Simak resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 175 gram gula
• 1 sdt emulsifier kue
• ½ sdt bubuk vanilla
• 3 sdm susu bubuk
• 1 bungkus santan cair
• 200 ml air
• 200 gram tepung terigu
• 1 sdt perisa pandan
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Oleskan margarin ke dinding wadah rice cooker, lalu taburkan sedikit tepung terigu hingga merata ke setiap sisinya
2. Pecahkan telur dan tuangkan gula ke dalam wadah terpisah, lalu aduk menggunakan mixer
3. Masukkan emulsifier kue dan aduk kembali
4. Tuangkan tepung terigu dan aduk kembali
5. Campurkan santan cair dengan air dan tuangkan ke dalam adonan sambil terus diaduk
6. Tambahkan perisa pandan dan aduk hingga adonan berwarna hijau
7. Tuangkan adonan ke dalam wadah rice cooker, nyalakan menggunakan mode “cook”
8. Apabila rice cooker sudah selesai masak dan pindah ke mode “warm”, cek bagian dalam bolu dengan menggunakan tusuk gigi.
9. Jika masih belum matang, nyalakan mode “cook” lagi dan terus ulang sampai tusuk gigi tidak lengket yang artinya bagian dalam bolu sudah matang
10.  Bolu pandan siap dihidangkan

9. Pizza

(Sumber: simplyrecipes.com)

Tidak perlu keluar beli mahal-mahal untuk makan pizza karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan rice cooker. Ini resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 sdt ragi instan
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm minyak goreng
• 24 sdm tepung terigu
• ½ – 1 sdt gula dan garam
• Saus spaghetti secukupnya
• Keju mozarella secukupnya
• Sosis secukupnya
• Paprika secukupnya
• Bawang bombay secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, minyak goreng, gula, dan garam, lalu aduk hingga menjadi adonan
2. Tutup adonan menggunakan kain dan tunggu hingga mengembang
3. Adonan yang sudah mengembang kemudian dibentuk menjadi bentuk bundar pipih
4. Lapisi dinding wadah rice cooker dengan minyak goreng dan letakkan adonan yang sudah di bentuk ke dalamnya
5. Oleskan saus spaghetti dan topping lainnya seperti sosis, bawang bombay,  paprika, dan lain-lain sesuai dengan selera
6. Tutup rice cooker dan nyalakan dengan mode “cook” sampai matang
7. Pizza siap dihidangkan

 

Itu dia beberapa resep masak simple yang bisa Anda buat menggunakan rice cooker. Nah, kalau Anda cari kos yang punya dapur dan lengkap bersama peralatannya, Anda bisa sewa apartemen fully furnished melalui Jendela360.

Jendela360 adalah situs sewa apartemen yang telah terpercaya dengan puluhan ribu unit apartemen di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Kualitas setiap unitnya terjamin karena telah melalui proses verifikasi. Anda bisa menemukan unit apartemen fully furnished terbaik di Depok, Jatinangor, Bandung, Surabaya, Jogja, maupun kawasan lainnya.

Jendela360 memiliki fitur virtual tour menggunakan kamera 360 yang memungkinkan Anda untuk melihat apartemen secara lebih detail tanpa harus beranjak dari tempat duduk Anda.

Tim kami juga selalu bersedia dengan senang hati untuk membantu menemukan apartemen yang terbaik untuk Anda.

Seluruh transaksi Anda dengan Jendela360 juga terjamin aman tanpa adanya hidden fees karena dilakukan secara transparan.

Kunjungi website Jendela360 atau hubungi customer service kami untuk informasi lebih lanjut!